Самое старое вино

Интересно, когда человек научился делать вино, известно ведь, что это очень древний напиток. Но мы вряд ли сможем сказать точно когда сделали первое в мире вино, но в этом может помочь археология.
Археологи нашли остатки вина, которое было сделано 9000 лет назад! Вот это выдержка… Его обнаружили в кувшинах на неолитической стоянке Чжейху в провинции Китая Хэнань. Химические анализы, газо-жидкостная хроматография, спектрометрия и изотропные анализы показали, что в состав этого вина входили брага из плодов боярышника, дикого винограда, примеси пчелиного воска, рис и мед.
В Шанге и Западном Чжоу были найдены запечатанные бронзовые емкости в которых было вино 5000-летней выдержки, оно было на основе пшена и риса. Так же было установлено, что это вино было ароматизировано травами и цветами, а также содержали смолу деревьев.
А вот штопор был изобретен М.Байроном только в 1860 году.
-
- 14 июля 2012, 01:13
Комментарии (0)
RSS свернуть / развернуть