Некоторые считают, что лимоны кислые из-за того, что в них очень низкое содержание сахара, но это заблуждение.

Ученые посчитали, что в одном килограмме лимонов сахара больше, чем в килограмме клубники. Но зато в клубнике больше витамина С, что собственно странно, многие посчитали бы, что чем больше кислоты, тем больше и аскорбиновой кислоты. Но почему же тогда лимоны так хорошо помогают при простуде? В лимонах помимо аскорбинки содержится большое количество других полезных веществ, особенно в цедре. Лимоны богаты на природные антисептики, противомикробные и противовирусные вещества. Поэтому недаром лимон широко используется в народной медицине наряду с медом и малиной при лечении гриппа и других простудных заболеваний.