Куи Нам — человек, который прошел всю вьетнамскую войну в борьбе за независимость, выучился он в СССР и должен был начать строительство социалистического Вьетнама, но судьба у него была иной. Куи — теперь бизнесмен и владеет небольшим отелем в центре Ханоя. Отель имеет три этажа и небольшой ресторанчик.


Читать дальше

Каждое путешествие в незнакомую страну не обходится без знакомства с национальной кухней. В китайской национальной кухне можно выделить 5 основных направлений: пекинское, шанхайское, кантонское, сычуаньское, хуайянское. И каждое из этих направлений имеет своё коронное, удивительное блюдо.


Читать дальше